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潞州区市场监督管理局组织开展无堂食外卖食品安全“阳光行动”专项整治
消费者 “点外卖” 的便捷背后，食品安全容不得丝毫马虎。潞州区市场监督管理局聚焦无堂食外卖领域，以《中华人民共和国食品安全法》等法规为抓手，开展专项整治行动，对证照公示、设施设备、环境卫生、人员管理、操作流程、食材管控等六大关键环节进行地毯式排查。
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执法人员化身 “食品安全卫士”，以 “零容忍” 姿态亮剑违规行为。检查中，一旦发现问题，能现场整改的当即督促经营者完成，做到 “问题不过夜”；对于无法当场整改的，下达整改通知书，明确整改期限与标准，逾期未改者直接责令停业整顿。
在此次行动中，3 家无视整改要求、拒不配合的无堂食外卖经营者，被依法立案调查，成为专项整治中的典型案例。
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“食品安全是民生大事，监管必须久久为功。” 潞州区市场监督管理局相关负责人介绍，后续将持续推进专项整治工作，对已发现问题的商户开展 “回头看” 检查，确保整改落实到位，形成监管闭环。同时，将深入探索长效监管机制，明确外卖经营者与第三方平台的主体责任，从源头消除食品安全风险隐患，推动无堂食外卖行业朝着 “环境整洁、管理规范、经营合规” 的方向发展，让每一份外卖都成为消费者放心的选择。
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来源：长治日报
发布于：山西省